----- Patates Cipsi Üretim Hatti

Patates Cipsi Üretim Hatti

HG-CPC Tam otomatik Bileşik patates cipsi üretim hattı, Pringles gibi patates cipsi yapabilir, her yaştan insan arasında popüler olan çok ünlü bir atıştırmalıktır. Patates cipsi çeşitleri hakkında konuştuğumuzda, aralarında çok büyük farklar vardır. Birinci tip, yukarıda bahsettiğimiz pringles gibi bileşik patates cipsleridir. Patates tozu ve patates nişastası ve diğer güç tipi hammaddelerin birlikte karıştırılmasıyla yapılır, daha sonra tabakalama, şekillendirme ve kızartma işlemi yoluyla, çıtır tadı olan nihai patates cipsi elde edebiliriz. İkinci tip taze patates cipsidir, tıpkı adından da anlaşılacağı gibi “taze”, Lays gibi taze patates anlamına gelir. Hammaddesi, yıkama, soyma, haşlama, kesme ve kızartma işlemlerinden geçirilerek sadece taze patatestir. Kesiciyi değiştirerek farklı şekillerde taze patates cipsi yapabiliriz. Son çeşit Fırında patates cipsi üretim hattıdır, hammaddesi hamur tipi ile aynıdır, farkı fırındır. Fırında cips ürünleri kızartmaya ihtiyaç duymaz, bisküvi fırınına benzer şekilde tünel fırında pişirilir. Fırında cips, günlük hayatımıza yayılan sağlıklı beslenme fikri nedeniyle günümüzde giderek daha popüler hale geliyor.

Kapasite ve Yardımcı Programlar:
FOODSAN 250kg/h ve 500kg/h makine kapasitesi sağlayabilmektedir.
Atölye gereksinimleri uzunluk 50m ve genişlik 10m
Güç : 130-150kw
Gaz tüketimi : 30kg/h-50kg/h
Basınçlı hava tüketimi :0.8-1.0 m3/h

Avantajlar:
1) Akıllı PLC kontrol sistemi ile komple patates cipsi üretim hattı.
2) Daha az işçi çalışması.
3) Fritözdeki yağ kalitesini artırabilen yağ filtreleme sistemi ile
4)Çift rulo kaplama makinesi ve talaş kalınlığını 0,8-1 mm arasında ayarlayabilir
5) Sürekli dozajlama sistemi, uygun bir su ve toz oranını otomatik olarak gerçekleştirebilir
Gıda standardı hammadde paslanmaz çelik ve gelişmiş konfigürasyon